מסמך ללא שם
מלחמת העץ (סיפור אמיתי מ-24 בדצמבר 2014) אשתי ואני התכננו לארח כמה חברים לארוחת הצהריים הרגילה של 25 בדצמבר. התברר שבעיר פרטואיס, שבה אנו חיים, נמצא אחת המוסדות המוצלחות באזור, בקצה העליון של קורס דה רפובליק, לכיוון הימין. זהו חנות קטנה כמעט כמו חנות קטנה, עם חלון קדמי שרוחבו פחות ממטר אחד. אך המאכלים שנמצאים שם הם מושלמים, ובעלות נמוכה בהרבה ממה שמקבלים בחנות המרכזית בעיר הקרובה, אקס-אן-פרובן, שם אשמור על שמה.
בעיר פרטואיס, מומחה אמיתי, מастר אמיתי בתחום, שמעולם לא ראיתי את פניו, יוצר כבר עשורים, בפינת חנות מוסתרת שמקורה לא ידוע, מאכלים שונים ורבים, עדין ומאוד מושלם, מתוק אך לא מוגזם, משלב טעמים עם אסתטיקה.
ביום 24 בדצמבר, תור ענק מתכנס כדי לקבל את העץ, שחייבים להזמין מראש.
אך הזמנים משתנים. כבר לא ניתן למצוא, באף מקום, את המאכלים המנופחים מהילדות שלי, מלאים בקרם פשוט, מוסגר בקירש.
העצים כפי ש我喜欢 them: המאסטר מפורטואיס של המאכלים, הדוקטור במאכלים קטנים, האלוף בפינט'ה עם מרסקין, נאלץ להתאים את עצמו לטעם הציבור. כיום, אך אני רק מדבר מנקודת מבט אישית, העצים של חג המולד העכשוויים כבר לא הם גלגלים עבים, כמעט מוסתרים בקצרים, מודגשים בצבעים קצרים, מודגשים בטעם.
לכן, מאז שהמודרניות הלא מתאימה התפשטה על עולם עצי חג המולד, אשתי ואני, לארוחת הצהריים הרגילה של היום הבא, מפסידים את הבחירה הזו כדי לסיים את הوجה.
לפני שהגעתי לעיר, אשתי אזהרה:
- אני ממליצה לך לא להישאר. בבוקר של 24 בדצמבר, הולכים מהר. בשנה שעברה נאלצתי להמתין שלוש רבע שעות כדי לקנות משהו פשוט. רק כשנכנסתי למדף, הבעלת המקום, אשת המאסטר, גילתה לי שבעיקרון יש שתי תורים. התור השמאלי מונה את מי שמגיעים לקחת את ההזמנה שלהם, והתור הימני מונה את מי שמגיעים לקנות מאכל פשוט, מתוך המאכלים המוצגים בחלון.
אני מגיע ב-24 בדצמבר ב-9:30. מול החנות הקטנה, תור של עשרים וחמש אנשים, בעיקר נשים. אין תור שני. אני ממשיך, כדי לשאול את העובדות, אך מוקף בצעקות:
לתור, כמו כולם!
אבל, נשמע שיש שני תורים מקבילים, אחד למי שמגיעים לקחת את ההזמנה שלהם, והשני למי שמגיעים לקנות מאכל אחר, מוצג (היו שם שלושה, פשוטים, לקחתי שניים).
זה לא משנה, כל האנשים האלה בתור אחד! לתור! לתור!
איפוא, אני עדיין אכנס, אשאל.
האחיות מתרגזות, מנסות לעצור, הידיים מתהדקות על המגפיים, הצלחות.
אני מצליח לשאול אחת מהשלושה עובדים, שמתגלה:
- כן, האנשים שמכורים מאכלים ולא מגיעים לקחת את ההזמנה של עץ שזיהו, לא צריכים להצטרף לתור הזה.
לכן אני מתקדם לחנות הקטנה, מוקף בזעקות, תסכולות של נשים שמאשרות שהורדו.
לפתע שתי נשים יוצאות מהתור ואומרים לי:
גם אתה לא בא לקחת עץ?
לא, אני אנטי-עץ. בתור הזה, הם ה-pro-עץ.
גם אנחנו אנטי-עצי חג המולד. אבל איפה התור של אנשים שלא באים לקחת את ההזמנה שלהם?
התור, אני.
אז אנחנו נעמוד אחריך.
ומיד, שלושה אנחנו יוצרים את התור של האנטי-עצי חג המולד.
לכן נוצר חילוק במאכל, בין ה-pro-עץ לבין האנטי-עץ. אדם אחד לבד – זה מפריע. שלושה אנשים – זה תור שני. זועקים ומשקרים.
לתור! לתור!
לא, את בתור של ה-pro-עץ. אנחנו נגד עצי חג המולד. אנחנו מעדיפים מאכלים רגילים.
איש אחד ממשיך:
- אם זה ימשיך, תקבלו את הלהט!
הבעלת החנות מוסרת חיוך על הסכסוך הלא הגיוני. אך בזכות עמדתי, נקבל את ההזמנה תוך דקות.
ה-pro-עץ עומדים בטור צפוף מול המנוי, מונעים דרך.
תמיד יש מישהו ש хочет לעבור לפני אחרים!
לא, אישה. את ה-pro-עץ. אני אנטי-עץ, לפי עמדה. אני רוצה לשלם. אוכל להתרחק מהמנוי?
היה לי קשה מאוד להתרחק מהמדף הקטן, שגדול כמו החנות. אני משלם, מקבל את המאכל הטופזיאני שלי, בקופסה של נייר, ועובר, תחת מבטים זועמים, כמעט שנאה, אמור לומר, של ה-pro-עץ. אך ניצחתי מול הצבור. הוכחתי את זכויותי של אנטי-עץ.
כשאתה בטוח בזכות שלך, לא צריך להיחלץ מאיום, ממה שהוא.
תמונות
