Документ без назви
Війна за торти (історія, що сталася 24 грудня 2014 року) Моя дружина і я планували запросити кількох друзів на традиційний обід 25 грудня. Невдовзі виявилося, що в Пертю, де ми живемо, знаходиться одна з найкращих кондитерських у регіоні — на верхній частині проспекту Республіки, праворуч. Це мізерний магазин, майже лавка, з вітринами на вулиці, що мають лише близько одного метра в ширину. Але ті тістечка, що там продаються, абсолютно чудові і набагато дешевші, ніж у головній кондитерській міста, найближчого Акс-ан-Прованс, ім’я якої я залишу в тіні.
У Пертю справжній майстер, справжній майстер у цій справі, чиє обличчя я ніколи не бачив, виготовляє протягом десятиліть у невідомій задній кімнаті найрізноманітніші та найтонші тістечка, солодкі, але не надто, поєднуючи смак і естетику.
24 грудня справжній натовп тиснеся, щоб отримати свої торти, які потрібно замовляти заздалегідь.
Але часи змінилися. Ніде більше не можна знайти ті тістечка, які я любив у дитинстві, з простим кремом, ароматизованим кіршем.
Торти, якими я любив. Майстер тістечок з Пертю, доктор у справі маленьких випічок, експерт у мараскінових мусах, мусив підкоритися смакам громади. Сьогодні, хоча я висловлюю лише особисту думку, новітні новорічні торти більше не є масивними циліндрами, трохи підсмаженими печивом, яскраво забарвленими, агресивно ароматизованими.
Отже, відтоді, як незграбна модернізація оволоділа світом новорічних тортів, моя дружина і я, для традиційного обіду наступного дня, виключаємо цей вибір, щоб завершити трапезу.
Перед тим, як я приїхав до міста, моя дружина попередила мене:
- Я тебе закликаю не затримуватися. 24 грудня вранці швидко збирається натовп. Минулого року мені довелося стояти в черзі три четверті години, щоб зробити просту покупку. Лише коли я дійшла до каси, власниця магазину, дружина Майстра, повідомила мене, що зазвичай є дві черги. Ліва черга — це ті, хто прийшов отримати свою особисту замовлену буханку, а права — ті, хто прийшов купити звичайне тістечко, яке виставлене у вітрині.
Я приїхав 24 грудня о 9:30. Перед кондитерською лавкою була черга з двадцяти п’яти осіб, переважно жінок. Другої черги не було. Я проігнорував це, щоб запитати працівниць, але мене облягли крики:
У чергу, як усі!
Але ж кажуть, що є дві паралельні черги: одна для тих, хто прийшов отримати свою замовлену буханку, і інша — для тих, хто прийшов купити інший тип тістечка, виставлений у вітрині (залишилося три, скромні, я взяв дві).
Нічого, усі ці люди в одній черзі! У чергу! У чергу!
Дозвольте, я все ж увійду, щоб дізнатися.
Жінки ревуть, намагаються перешкодити, руки стискають парасольки, трости.
Я зміг запитати одну з трьох працівниць, яка сказала:
- Так, ті, хто купує тістечка і не прийшов отримувати замовлену буханку, не мають зміни стояти в цій черзі.
Отже, я рухаюся в мізерний магазин, пресуючись криками, протести жінок, які стверджують, що їх тиснули.
Несподівано дві жінки виходять із черги і кажуть мені:
І ви теж не прийшли отримувати буханку?
Ні, я проти буханок. У черзі — це прихильники буханок.
Ми теж проти буханок. Але де ж тоді черга для людей, які не прийшли отримувати замовлену буханку?
Черга — це я.
Отже, ми встанемо за вами.
І в той же мить ми, троє, утворили чергу проти буханок.
Отже, у кондитерській виникло розколоття між прихильниками буханок і проти них. Один чоловік — це провокація. Троє людей — це друга черга. Крики йдуть у повітря.
У чергу! У чергу!
Ні, ви в черзі прихильників буханок. Ми проти новорічних буханок. Ми віддаємо перевагу звичайним тістечкам.
Чоловік настоює:
- Ви можете бути розірвані, якщо це продовжиться!
Власниця магазину глузливо сміється, спостерігаючи цю неліпку боротьбу. Але завдяки моїй настойчивості нас обслужили за кілька хвилин.
Прихильники буханок стоять щільною чергою перед касою, створюючи бар’єр.
Завжди є ті, хто хоче пройти першими!
Ні, шановна. Ви — прихильниця буханок. Я — проти буханок, за переконанням. Я хочу сплатити. Чи можу я наблизитися до каси?
Мені дуже важко наблизитися до мізерного прилавка, що відповідає розмірам магазину. Я сплачує, отримую своє тістечко з Туапе, у картонній коробці, і проходжу, під більш-менш злісними поглядами прихильників буханок. Але я витримав проти цієї толпи. Я відстоював свої права як проти буханок.
Коли ти впевнений у своєму праві, не слід злякатися загроз, незалежно від того, звідки вони йдуть.
Зображення
