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Der Holzscheit-Krieg (eine erlebte Geschichte vom 24. Dezember 2014) Meine Frau und ich hatten vor, einige Freunde zum traditionellen Mittagessen am 25. Dezember einzuladen. Es gibt in Pertuis, wo wir wohnen, eine der besten Konditoreien der Gegend, oben am Cours de la République, auf der rechten Seite. Es ist ein winziger Laden, fast eine Werkstatt, mit einer Fensterfront, die kaum einen Meter breit ist. Doch die Kuchen, die dort angeboten werden, sind absolut köstlich und viel günstiger als die, die man in der führenden Konditorei der nächsten Stadt, Aix-en-Provence, finden kann, deren Namen ich verschweige.
In Pertuis gibt es einen wahren Künstler, einen wahren Meister auf diesem Gebiet, dessen Gesicht ich nie gesehen habe, der seit Jahrzehnten in einer hinteren Werkstatt mit unbekannter Ausdehnung die vielfältigsten und feinsten Kuchen herstellt, süß, aber nicht zu sehr, die Geschmacksrichtung mit Ästhetik verbinden.
Am 24. Dezember drängt eine wahre Menschenmenge, um Holzscheite abzuholen, die man vorab bestellen muss.
Doch die Zeiten ändern sich. Man findet überall nicht mehr diese Kuchen aus meiner Kindheit, gefüllt mit einfachem Pudding, aromatisiert mit Kirschwasser.
Die Holzscheite, wie ich sie liebe Der Pertuis-Experte für Torten, der Doktor der Kekse, der Spezialist für Maraschino-Öffnungen musste den Geschmäckern der Öffentlichkeit folgen. Heute, aber ich gebe nur meine persönliche Meinung ab, sind die Weihnachts-Holzscheite nicht mehr massive Zylinder, kaum mit Keksen gefüllt, heftig gefärbt, aggressiv parfümiert.
Somit haben meine Frau und ich, seit eine unpassende Moderne das Universum der Weihnachts-Holzscheite erfasst hat, diesen Wahlort für das traditionelle Mittagessen des nächsten Tages ausgeschlossen, um das Mahl zu beenden.
Bevor ich in die Stadt ging, warnte mich meine Frau:
- Ich rate dir, nicht zu lange zu bleiben. Am Morgen des 24. Dezembers ist es schnell voll. Letztes Jahr musste ich eine Viertelstunde warten, um nur einen Kauf zu tätigen. Erst als ich am Tresen ankam, erfuhr ich von der Besitzerin, der Ehefrau des Meisters, dass es eigentlich zwei Schlangen gab. Die linke Schleife bestand aus denjenigen, die ihre individuelle Bestellung abholen wollten, und die rechte Schleife aus denjenigen, die einen gewöhnlichen Kuchen aus der Auslage kauften.
Ich kam am 24. Dezember um 9:30 Uhr an. Vor der Konditorei stand eine Schlange von 25 Personen, hauptsächlich Frauen. Es gab keine zweite Schlange. Ich ging vorbei, um mit den Angestellten zu sprechen, wurde aber von Schreien attackiert:
In die Schlange, wie alle!
Aber es heißt, es gibt zwei parallele Schlange, eine für diejenigen, die ihre Holzscheit-Bestellung abholen, und eine für diejenigen, die einen anderen Kuchen kaufen, aus der Auslage (es waren drei übrig, bescheiden, ich nahm zwei).
Es ist egal, alle diese Leute sind in der gleichen Schlange! In die Schlange! In die Schlange!
Erlauben Sie, ich gehe trotzdem rein, um mich zu erkundigen.
Die Frauen brüllten, versuchten, den Weg zu blockieren, die Hände krampften sich um die Schirme, die Gehstöcke.
Ich schaffte es, eine der drei Angestellten zu fragen, die mir sagte:
- Ja, die Leute, die Kuchen kaufen und nicht kommen, um ihre Holzscheit-Bestellung abzuholen, müssen sich nicht in diese Schlange einreihen.
Also ging ich in den winzigen Laden, verfolgt von Schmähungen, den Protesten von Damen, die sich angepresst fühlten.
Plötzlich kamen zwei Frauen aus der Schlange und sagten mir:
Auch Sie kommen nicht, um eine Holzscheit abzuholen?
Nein, ich bin gegen Holzscheite. In der Schlange sind die Holzscheit-Fans.
Wir sind auch gegen Holzscheite. Wo ist dann die Schlange für Leute, die keine Holzscheit-Bestellung abholen?
Die Schlange, das bin ich.
Dann stellen wir uns hinter Sie.
Und sofort, zu dritt, bildeten wir die Schlange der Holzscheit-Gegner.
Also entstand ein Bruch in der Konditorei, zwischen den Holzscheit-Fans und den Holzscheit-Gegnern. Ein einzelner Mann ist ein Provokateur. Drei Personen: das ist eine zweite Warteschlange. Die Schmähungen flogen.
In die Schlange! In die Schlange!
Nein, Sie sind in der Schlange der Holzscheit-Fans. Wir sind gegen die Weihnachts-Holzscheite. Wir bevorzugen normale Kuchen.
Ein Mann bestand darauf:
- Sie werden lynchen, wenn das so weitergeht!
Die Ladenbesitzerin unterdrückte ein Lachen vor diesem lächerlichen Konflikt. Doch dank meiner Beharrlichkeit wurden wir in ein paar Minuten bedient.
Die Holzscheit-Fans standen dicht an der Kasse, blockierten.
Es gibt immer Leute, die vor anderen vordrängen wollen!
Nein, Madame. Sie sind eine Holzscheit-Fan. Ich bin ein Holzscheit-Gegner, aus Überzeugung. Ich möchte zahlen. Darf ich mich an die Kasse heranmachen?
Es war mir schwer, mich an den winzigen Tresen zu wagen, der in der Größe des Ladens passte. Ich zahlte, nahm meinen Tarte Tropézienne aus der Kartonbox entgegen und ging, unter den wütenden, fast feindlichen Blicken der Holzscheit-Fans. Doch ich stand der Meute standhaft gegenüber. Ich verteidigte meine Rechte als Holzscheit-Gegner.
Wenn man sich seiner Rechte sicher ist, sollte man sich nicht von Drohungen beeindrucken lassen, egal woher sie kommen.
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