Açlık ayaklanmaları nedeniyle
Açlık ayaklanmaları nedeniyle?
11 Mayıs 2008
3 Haziran 2008: Durum gün geçtikçe kötüleşiyor. Piyasa serbestliği ve kâr stratejisi bu "fiyat patlamasının" ilk sorumlularıdır.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), fakir ülkelerin artık çok pahalı hale gelen bu yiyecekleri satın alabilmeleri için zengin ülkelerin finansal yardımını artırmalarını istiyor, ancak kimse tarım fiyatlarının serbestleştirilmesinin öldürücü etkisini eleştirmekten çekinmiyor.
| "Fakirler, özellikle ithalatçı gelişmekte olan ülkelerin kentsel bölgelerindeki fakirler için durum daha da kötüleşecek." Dünya Bankası'na göre, gıda ve petrol fiyatlarının bu patlaması, 100 milyon insanı yoksulluğa itti. | • | Ahmed Ouaba | (AFP/AFP) 29 Mayıs 2008, |
|---|
Afrika'da gösteri (Burkina Fasso)
INRA (Ulusal Tarım Araştırmaları Enstitüsü) araştırmacısı Marcel Mazoyer, bu sorulara cevap vererek çok basit bir şekilde size bunu anlatacak:
Buğday fiyatlarının ani yükselişi başlamış ve bunun nedenini açıklıyor.
Stoklar azalmış ve aniden arz, talepten daha düşük hâle gelmiş. Bu yüzden fiyatlar patlamıştır. Bu da "Wall Yasası"dır. Karikatürümdeki Ekonomicon'un 19. sayfasına bakın:
http://www.savoir-sans-frontieres.com/JPP/telechargeables/Francais/economicon.htm
Wall Yasası
****Fiyat patlamasının spekülatif yönüyle ilgili bir makale.
Ticarette ne yapmak istiyoruz? En çok para kazanmak. Fiyatları belirleyen şey "arz ve talep yasası"dır.
Sınır var mı? Hayır! Talebi karşılamak zorunlu olan ve azalan bir ürünün fiyatı, piyasa serbestse otomatik olarak yükselmektedir. Haiti, yoksul bir ülke, gıda fiyatları birden iki kat arttı. Mazoyer'in açıkladığı gibi, buğday stokları yavaş yavaş azalmıştı. Sonra, dedi, sadece bir şey yeterliydi. Üretici ve ihracatçı ülkelerde, iklim koşullarının kötü olması nedeniyle Avustralya'da üretimde düşüş, Çin'in ithalatı artışı, agro yakıt talebinin yükselmesi ve bu da spiral başlamasına yol açtı. Ayrıca, bu krizin tamamen öngörülebilir olduğunu belirtti çünkü buğday stoklarının azaldığı biliniyordu.
Ancak Çin'in talebi ya da aniden artan agro yakıt talebi bu olayın temel nedeni değildir. Sadece tetikleyici bir etkendir. Asıl neden başka yerdedir.
Mazoyer'in bize yorgunlukla sunduğu korkutucu rakamlara değinmeyelim. Her yıl 9 milyon erkek, kadın ve çocuk açlıktan ölüyor. 3 milyar kişi yoksulluk sınırının altında yaşıyor, günde iki avroyla geçiniyor. 2 milyar kişi, yedikleri gıdaların kalitesizliği nedeniyle anemi hastalığından muzdarip. 850 milyon kişi (yıllık olarak arttığını belirtiyor) açlıkla mücadele ediyor.
Bu röportajda, Mazoyer'in tuttuğu bir cümleyi yakalamak gerek: "Marrakesh Anlaşmaları". Hemen aramaya başlayalım. İpleri birbirine bağlayarak açıklama çok çabuk ortaya çıkıyor, adı: Dünya Ticaret Örgütü (WTO). Google'a gidin, "WTO" yazın. Bu kurum kendini tanıtır. 1 Ocak 1995'te kuruldu. Merkezi Cenevre'de olup 151 üye devleti var.
http://www.wto.org/French/thewto_f/whatis_f/tif_f/utw_chap1_f.pdf
http://www.wto.org/French/thewto_f/whatis_f/tif_f/utw_chap1_f.pdf
Bilgi broşürü hemen WTO'nun kendisi belirlediği hedefleri gösteriyor.
Bu sayfada, kırmızı renkli olarak bir eksiklik göze çarpıyor: Üreticileri koruma sorunu.
Oysa bu, Mazoyer'in tek çözüm olarak belirttiği şeydir.
WTO'dan önce dünya, GATT (Genel Ticaret Anlaşmaları) anlaşmalarına dayanıyordu. 1947'de 23 ülke tarafından imzalanan bu anlaşma, ikinci dünya savaşı sonrası ticareti temsil ediyordu. Tüm bunlar, Dünya Bankası'nın (Wolfowitz, George Bush tarafından atanmış ve bir dönem başkanlık yapmıştı) ve IMF (Uluslararası Para Fonu) kurulmasıyla birlikte gelişti.
Şimdi bilgi edinmek, mevcut olanları okumak gereken bir döneme geldik.
Dünya Ticaret Örgütü'ne odaklanalım. Bu, ekonominin küreselleşmesinin aracıdır. Bu kurum, gümrük engellerinin kaldırılması felsefesine dayanır çünkü bu engeller ticaret akışını engeller. Bu felsefe şunu söyler: "Daha fazla ticaret, daha fazla serbest rekabet, daha düşük fiyatlar ve tüketiciye daha fazla fayda sağlar."
Her ekonomik alanda bu durum, üretim maliyetleri yüksek olan küçük üreticileri olumsuz etkiler. Bu olayın farkında olmak için herkesin üzerinde durması gerekmez. Büyükler küçükleri yiyiyor, küçükler yok oluyor, zayıflar eleniyor. Bu, ekonomik Darwinizm'in versiyonudur. Aynı zamanda ülkeler "özelleşiyor". Üretimde büyük bir pay elde edebilecek ülke, üretim maliyetlerini en düşük tutan ülke olacaktır. Mazoyer, büyük topraklarda, ormanları yok ederek ve ucuz işgücü kullanarak tarım yapan Brezilya'ya örnek veriyor. Bu bölgelerde buğday üretim maliyeti ton başına 100 euroyun altına düşebiliyor.
Buna karşılık, küçük üreticiler, zorlu topraklarda çalışan çiftçiler, ölçek faktörlerinden etkilenenler, mekanik araçlara veya hayvanlara sahip olmayanlar üretim maliyetleri dört, beş hatta altı kat daha yüksektir. Üretim maliyetinde, arazi maliyeti, toplama, taşıma, depolama (koruma sağlayarak), dağıtım maliyetleri (uluslararası ya da yerel pazarlarda) tümü toplanır. Uzak köylerde yaşayan bir çiftçi, ithal ürünlerin gelmesiyle ezilebilir.
http://www.arkepix.com/kinok/DVD/CONNOLLY_Bob/dvd_first_contact.html
&&& Bana çok iyi bir belge bulmak istiyorum. Papua Yeni Gine'de çekilmiş bir dizi röportajdan bahsediyorum, bunlardan biri "Joe'nun Arkadaşları" diye adlandırılmıştı. Bu röportajlar, 1930 yılında Avustralyalı Michel Leahy tarafından, altın arayışı için yeni Gine'nin içlerine ilk kez ilerleyen kişi tarafından, tarih öncesi dönemden birdenbire koparılmış bir etnik grubun mutlu ve zorlu günlerini çarpıcı bir şekilde anlatıyor.
Özellikle "İlk Temas" filmi:
Bulundu ve sipariş edildi.
Başka röportajlar da var: "Leahy'nin Komşuları" (Leahy's neighbours) ve "Kanlı Hasat" (bloody harvest). Fransızca ya da Fransızca altyazıları bulunamadı.
Kitapta, 30.000 yıllık tarih ve teknoloji ayrılığıyla ayrılmış iki insan grubu arasındaki karşılaşmayı anlatan çarpıcı bir röportaj yer alıyor. Waagi Vadisi'ndeki altın yataklarını keşfetme ve işleyiş sırasında Avustralyalı Leahy, bir Papu kadınla bir çocuk sahibi oldu ve onu terk etti. Joe Leahy, yarı ırk bir çocuk, bir Katolik misyonunda büyüdü ve kahve üretimiyle uğraşan bir şirkette çalıştı. Onu, Leahy'nin kardeşi büyüttü ama asla bu "doğal oğlunu" tanımadı.
Zeki olan Joe, yarı ırk biri, bir Avustralyalı şirketin müdür yardımcısı oldu. Ancak, beyazların hakim olduğu bu toplumda çok yükseğe çıkamayacağını fark etti. Bu yüzden "ırkın yarım kardeşlerini" aramaya karar verdi ve annesinin köyüne yakın, başkanı Popina olan bir köyü, modern dünyaya girmeye ikna etti; yani kabile topraklarını kahve üretimi için dönüştürmeye. Bu, kıyıdaki bir bankanın verebileceği bir krediyle mümkün hale geldi. Joe Leahy, iki taraf için de ikna edici oldu. Papu'lar için bu şirketten elde edebilecekleri tüketim mallarını gösterdi. Avustralyalı banka, Joe Leahy'nin girişimcilik ve uzmanlık niteliklerine güvendi. Böylece bir kredi verildi, modern yöntemlerle kahve yetiştirmek ve işleyebilmek için gerekli tüm altyapılarla bir şirket doğdu. Zaman geçti. Joe Leahy, bu işgücünü daha çok sömürmeye odaklandı ve onlara belirli bir aşağılık hissiyle davranıyordu. Kendi için harika bir ev yaptı, ithal bir beyaz Mercedes ile dolaştı ve Papu'lar, emeklerinin karşılığını almadan, ne anlama geldiğini bile bilmeden, "para" ve "kredi" kelimelerini bile anlamadan, bir beyaz kolon gibi yaşadı.
Bu sırada kahve fiyatı çöktü. Joe Leahy, "ortaklarına" birkaç yıl boyunca ödeme almadan, yalnızca beslenerek çalışacaklarını, böylece şirketin kurtarılacağını açıkladı. Papu'lar ve köy başkanları bunu tamamen anlayamadılar. Joe onları bankaya götürdü ve orada bu sözlerinin doğruluğu onaylandı.
Bu video röportajın sonunda bir kabile savaşı çıktı. Popina'nın kabileleri, iki komşu grubun çatışmasına yardım etmek için çağrıldı. Tarih öncesi aniden yeniden ortaya çıktı.
İki senaryo tamamen çakıştı. Bir yanda Leahy, Papu'ların ona karşı tamamen kulak asmadığını gördü; diğer yanda Papu'lar, bu "Papu tarih öncesi"nin her zaman parçası olan ritüel bir kabile savaşına dahil oldular.
Avustralyalı yetkililerin bu kabile çatışmalarını sona erdirmek için, okçuluk yaralarını artık tedavi etmeyeceğine karar verdikleri öğrenildi.
Bu kültürel çarpışmanın başka bir yönü: Çatışmalarda Papu'lar yeni silahlara sahipti: Demir borulara yerleştirilmiş av mermileriyle yapılan, basit bir çiviyle tetiklenen, yayla hareket eden "silahlar".
Ümitsizleşen Popina, savaş alanının ortasına silahsız koşarak intihar etmeye çalıştı ama ok yarası aldı. Bu belgesel dizisinin son görüntüsü, yarı ırk Joe Leahy'in Avustralya'ya göç etmeye çalışması ve Avustralyalı hükümetin, bir minimum sermayeyle gelmesini şart koşmasıdır. Filmdeki son görüntüde, onu büyük bir şehrin kalabalığında kaybolduğunu görüyoruz.
Bu ürünün CD hâlinde olduğunu düşünüyorum. &&& Eğer bir okuyucu bunu bana bulursa, eminim sipariş ederim.
&&& Bana çok iyi bir belge bulmak istiyorum. Papua Yeni Gine'de çekilmiş bir dizi röportajdan bahsediyorum, bunlardan biri "Joe'nun Arkadaşları" diye adlandırılmıştı. Bu röportajlar, 1930 yılında Avustralyalı Michel Leahy tarafından, altın arayışı için yeni Gine'nin içlerine ilk kez ilerleyen kişi tarafından, tarih öncesi dönemden birdenbire koparılmış bir etnik grubun mutlu ve zorlu günlerini çarpıcı bir şekilde anlatıyor.
Özellikle "İlk Temas" filmi:
Bulundu ve sipariş edildi.
Başka röportajlar da var: "Leahy'nin Komşuları" (Leahy's neighbours) ve "Kanlı Hasat" (bloody harvest). Fransızca ya da Fransızca altyazıları bulunamadı.
Kitapta, 30.000 yıllık tarih ve teknoloji ayrılığıyla ayrılmış iki insan grubu arasındaki karşılaşmayı anlatan çarpıcı bir röportaj yer alıyor. Waagi Vadisi'ndeki altın yataklarını keşfetme ve işleyiş sırasında Avustralyalı Leahy, bir Papu kadınla bir çocuk sahibi oldu ve onu terk etti. Joe Leahy, yarı ırk bir çocuk, bir Katolik misyonunda büyüdü ve kahve üretimiyle uğraşan bir şirkette çalıştı. Onu, Leahy'nin kardeşi büyüttü ama asla bu "doğal oğlunu" tanımadı.
Zeki olan Joe, yarı ırk biri, bir Avustralyalı şirketin müdür yardımcısı oldu. Ancak, beyazların hakim olduğu bu toplumda çok yükseğe çıkamayacağını fark etti. Bu yüzden "ırkın yarım kardeşlerini" aramaya karar verdi ve annesinin köyüne yakın, başkanı Popina olan bir köyü, modern dünyaya girmeye ikna etti; yani kabile topraklarını kahve üretimi için dönüştürmeye. Bu, kıyıdaki bir bankanın verebileceği bir krediyle mümkün hale geldi. Joe Leahy, iki taraf için de ikna edici oldu. Papu'lar için bu şirketten elde edebilecekleri tüketim mallarını gösterdi. Avustralyalı banka, Joe Leahy'nin girişimcilik ve uzmanlık niteliklerine güvendi. Böylece bir kredi verildi, modern yöntemlerle kahve yetiştirmek ve işleyebilmek için gerekli tüm altyapılarla bir şirket doğdu. Zaman geçti. Joe Leahy, bu işgücünü daha çok sömürmeye odaklandı ve onlara belirli bir aşağılık hissiyle davranıyordu. Kendi için harika bir ev yaptı, ithal bir beyaz Mercedes ile dolaştı ve Papu'lar, emeklerinin karşılığını almadan, ne anlama geldiğini bile bilmeden, bir beyaz kolon gibi yaşadı.
Bu sırada kahve fiyatı çöktü. Joe Leahy, "ortaklarına" birkaç yıl boyunca ödeme almadan, yalnızca beslenerek çalışacaklarını, böylece şirketin kurtarılacağını açıkladı. Papu'lar ve köy başkanları bunu tamamen anlayamadılar. Joe onları bankaya götürdü ve orada bu sözlerinin doğruluğu onaylandı.
Bu video röportajın sonunda bir kabile savaşı çıktı. Popina'nın kabileleri, iki komşu grubun çatışmasına yardım etmek için çağrıldı. Tarih öncesi aniden yeniden ortaya çıktı.
İki senaryo tamamen çakıştı. Bir yanda Leahy, Papu'ların ona karşı tamamen kulak asmadığını gördü; diğer yanda Papu'lar, bu "Papu tarih öncesi"nin her zaman parçası olan ritüel bir kabile savaşına dahil oldular.
Avustralyalı yetkililerin bu kabile çatışmalarını sona erdirmek için, okçuluk yaralarını artık tedavi etmeyeceğine karar verdikleri öğrenildi.
Bu kültürel çarpışmanın başka bir yönü: Çatışmalarda Papu'lar yeni silahlara sahipti: Demir borulara yerleştirilmiş av mermileriyle yapılan, basit bir çiviyle tetiklenen, yayla hareket eden "silahlar".
Ümitsizleşen Popina, savaş alanının ortasına silahsız koşarak intihar etmeye çalıştı ama ok yarası aldı. Bu belgesel dizisinin son görüntüsü, yarı ırk Joe Leahy'in Avustralya'ya göç etmeye çalışması ve Avustralyalı hükümetin, bir minimum sermayeyle gelmesini şart koşmasıdır. Filmdeki son görüntüde, onu büyük bir şehrin kalabalığında kaybolduğunu görüyoruz.
Bu ürünün CD hâlinde olduğunu düşünüyorum. &&& Eğer bir okuyucu bunu bana bulursa, eminim sipariş ederim.
Küçük üreticiler, Mazoyer'in "AGROBÜYÜK" olarak adlandırdığı, büyük tarım arazileri, gelişmiş teknik araçlar, hızlı ve iyi organize edilmiş dağıtım yolları, büyük ölçekli işleyiş ve düşük ücretli işgücü (Brezilya) ile birleşen bu yapıya karşı bir şansları yoktur.
Bu yoğun rekabet karşısında küçük çiftçiler hayatta kalamazlar. Bunun sonucunda da çadır kentlerine katılır. Mazoyer, bu çadır kentlerinin %40'ının eski çiftçilerden oluştuğunu ve hiçbir önlem alınmazsa bu oranın önümüzdeki yıllarda %60'a çıkabileceğini belirtiyor.
Serbest rekabetin uygulandığı bu dönemde, Afrika'da küçük kahve üreticileri, Sırbistan'lı Ziegler'in, Birleşmiş Milletler için gıda meseleleri raportörü ve Hırsızlık İmparatorluğu adlı kitabın yazarı olduğu gibi, Brezilya'dan gelen rekabetle karşı karşıya kalıyor.
Kahve ithalatı ve dağıtımının büyük bir kısmı, Ziegler'in "Vevey'deki yılan" dediği, İsviçre merkezli Nestlé gibi dev şirketler tarafından yönetiliyor. Kendisi bir gün bu şirketin bir yetkilisiyle konuşmuş ve Brezilya'dan gelen rekabet nedeniyle kahve fiyatlarının çökmesinin, birçok Afrika küçük üreticisini iflasa sürüklediğini belirtmişti. Bu durum karşısında karşı tarafın verdiği cevap şöyleydi:
- Peki ya orada kahve artık karlı değilse, başka şeyler yetiştirmek zorunda kalmazlar mı? (....)
Küreselleşme, büyümenin unutulanlarını, uyum sağlayamayanları, dışa vurumların kurbanlarını, rekabetin acımasızlığına maruz kalanları yok eder. Bugün bu etki yiyecek kaynaklarında açlık ayaklanmaları şeklinde kendini gösteriyor. Aslında dünyada yetersiz gıda bulunması dünlerden beri var.
Ancak Mazoyer'in dikkat çektiği gibi, yenilik şu: Açlık şimdi artık tarlalarda ya da çölleşme sürecindeki bölgelerde değil, çadır kentlerinde yaşanıyor.
- Daha önce, köylerde açlıktan ölen çiftçilerin kimse umurunda değildi. Ancak bugün açlık çadır kentlerini etkiliyor ve büyük protestolara yol açıyor.
Bu açlık, dediği gibi, tamamen öngörülebilirdi. Buğday stokları son 20 yıldır sürekli azalmaktaydı (...). Arz, talebe göre esnek bir şekilde yanıt veremiyordu. Stoklar belirli bir minimum seviyeye indiğinde piyasa "sert" hâle gelir ve fiyatlar patlar.
Bu stokların tükenmesine ek olarak, agro yakıtlar ve üretici olmayan ülkelerin ithalatı nedeniyle talep artışı da var. Ancak bunlar sadece tetikleyici etkilerdir. Mazoyer'e göre, açlık sorununu çözmek için buğday üretimini %33 oranında artırmak sistematik bir şekilde gerekli.
Bu konuşmada, gıda yardımı bu miktarın yalnızca %1'ini oluşturduğunu görüyoruz.
Bu yüzden bu yardım sadece semboliktir. Asla sorunları çözmeye yetmeyecektir.
Bir deprem (Pekin bugün, 12 Mayıs 2008, 7,8 büyüklüğünde) sonrası sadece her yüz hastadan birini kurtarmak için ambulans göndermenin ne kadar anlamsız olduğunu düşünün.
Mazoyer'e göre çözüm, küçük üreticileri korumaktır. Koruma demek, korumacılık demektir: ithal ürünler üzerinde gümrük vergileri, dış ticaret engelleri getirmek, yerel ihracatçıları veya sadece iç tüketim için üretimi korumak amacıyla yerel üreticileri korumak. Ancak bu, WTO'nun felsefesiyle tamamen çelişir.
WTO, devletler arasında müzakerelerin yapılmasını sağlayacak bir yapıdır ve bu müzakerelerde kotalar konulabilir. Ancak bu tartışmalar büyük ölçekli, Brezilya, Çin veya Avrupa düzeyindeki büyük ekonomik makinelerle ilgilidir. Bu yüzden küçük buğday üreticisini temsil edecek kimse yoktur.
Mazoyer:
- Tarımsal arazi var ve Amazon ormanlarını yok etmek gerekmez. Ancak agrobüyük şirketler, zorlu, fakir, kötü konumlu, yeterince sulanmayan topraklara ilgi duymazlar çünkü küçük çiftçi, rekabetçi bir üretim fiyatı sağlayamaz. Eğer bu küçük çiftçileri sistemli olarak korumazsak, birbirlerinden yıkılarak çadır kentlerine katılır.
Kısaca, Mazoyer'ın söylediği gibi, çözüm, bu çadır kentlerindeki insanlara yiyecek sağlamak değil, onlara topraklarına dönmelerini sağlamak ve üretimlerinin sadece hayatta kalabilmeleri için yeterli gelir sağlamasını değil, aynı zamanda hayvan çekici, traktör, gübre gibi araçları alabilmeleri için yatırım yapmalarını sağlayacak şekilde yapmak. Bu yüzden, bu küçük çiftçilerin gelirleri yeterince güvence altına alınmalıdır ki bu tür satın almalar için yatırım yapabilsinler. Ve teknik olarak bunu yapmanın tek yolu, agroalımlar üzerinde korumacı önlemler almak ve agrobüyük şirketlerin karlarını azaltmak olur.
Bugün giderek daha deli gibi bir dünyada, piyasa sistemi küçük üreticileri tamamen ezdiği gibi, onlara yeni vergiler de ekliyor: ... OGM'ler. Küçük çiftçi, topladığı tohumların sahibi bile olamıyor. Yasalar onlara bunları tekrar kullanma izni vermiyor.
Bu küreselleşmenin Hérault'ları ve OGM'leri savunan, eski Fransız doktorumuz Koutchner gibi kişiler, dünya açlık sorununun çözümünün bu OGM'lerle olacağını söylüyorlar: "tarım şirketlerinin karlılığını artırır." Bu yüzden, büyük ölçekli özel şirketlerin, geniş alanlarda çalışan, yoğun üretim yapması gerekiyor. Ancak Mazoyer'in dikkat çektiği gibi, bu şirketler zengin müşteriler için çalışıyor. Zaten bahsedilen çok küçük bir oran olan gıda yardımı bu sorunu karşılamakta yetersiz.
Bazı fakir bölgelerde çiftçiler, daha karlı ürünler olan uyuşturucuya yöneliyorlar. Bu durumu nasıl şaşırmak mümkün? Bir dünyada, polisleri taser'lerle donatmak, konsantrasyon kamplarını artırmak, hatta bir gün büyük nüfusları gizlice, iklim silahları veya bakteriyel silahlarla yok etmek gibi çözümlerle karşı karşıya kalmak.
Erwan JOURAND tarafından
http://fr.mf.news.yahoo.com/mailto?url=http://fr.biz.yahoo.com/29052008/202/les-prix-alimentaires-vont-rester-eleves-dans-les-dix-ans.html&title=Besin fiyatlarının önümüzdeki on yıl boyunca yüksek kalacağı tahmin ediliyor, FAO'ya göre&locale=fr&prop=finance&h2=10091972 http://fr.messenger.yahoo.com #
PARİS (AFP) - Tarım fiyatlarının önümüzdeki on yıl boyunca çok yüksek seviyelerde kalacağı tahmin ediliyor, hatta son aylarda ulaştığı zirvelerden yavaşça düşmesi bekleniyor. Bu durum, Afrika, Karayipler ve Asya'da ayaklanmalara yol açtı.
Pirinç, mısır, buğday: Temel gıda ürünlerinin fiyatları son zamanlarda rekor seviyeye ulaştı, ancak "bu durum uzun sürmeyecek", Avrupa Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD) ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)'nun ortak bir çalışmasında belirtildi.
2005/2006'dan bu yana gözlemlenen "göze çarpıcı" fiyat artışı, büyük buğday üretimi bölgelerinde elverişsiz hava koşulları, "yetersiz" küresel stoklar veya biyoyakıt trendi gibi faktörlerle açıklanıyor.
Bu faktörlerden bazıları "geçici" nitelikte olduğu için fiyatlar "yavaş yavaş düşmeye çağrılıyor", ancak çalışmaya göre bu fiyatlar "orta vadede, son on yılda görülen ortalamadan daha yüksek kalacak".
2008-2017 dönemi için iki örgüt, "sığır ve domuz eti için yaklaşık %20 artış, ham ve beyaz şeker için yaklaşık %30 artış, buğday, mısır ve yoğurt tozu için %40-60 artış" tahmin ediyor. 1998-2007 yılları arasındaki ortalama seviyeye göre.
Beyaz peynir ve yağlı tohumlar için artış %60'ın üzerinde, bitkisel yağlar için ise %80'in üzerinde olacak.
Arz, "sürekli artan verimlilik" sayesinde artırılacak olsa da, talep, gelişmekte olan ülkelerdeki yemek alışkanlıklarında yapılan değişimler, kentselleşme, ekonomik büyüme ve nüfus artışı ile biyoyakıt talebiyle hareketli kalacak.
İklim değişikliği de verimliliğin düşmesine yol açabilir ve su kaynaklarının azalması, bazı bölgelerin tamamen terk edileceğini öngörüyor.
Buna göre, "buğday piyasaları 2017 yılına kadar sıkışık kalacak", raporda belirtildi. Ayrıca "küresel etanol üretimi hızlı ilerleyecek ve 2017'de yaklaşık 125 milyar litre seviyesine ulaşacak, bu da 2007'deki seviyenin iki katı olacak."
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne göre, küresel pirinç üretimi de "2008-2017 dönemi sonuna kadar yaklaşık %10 artış gösterecek".
Yüksek fiyatlar, gelişmiş ülkelerdeki birçok tarım üreticisine fayda sağlarken, gelişmekte olan ülkelerin birçok çiftçisi piyasalara bağlı değil ve bu yükselişten hiçbir fayda sağlamayacak veya çok az fayda sağlayacak.
Ve "fakirler için, özellikle ithalatçı gelişmekte olan ülkelerin kentsel bölgelerindeki fakirler için durum daha da kötüleşecek."
Gıda ve petrol fiyatlarının bu patlaması, Dünya Bankası'na göre 100 milyon insanı yoksulluğa itti. FAO'ya göre, 22 ülke, çoğunlukla Afrika ülkeleri, bu fiyat patlamasına "özellikle duyarlı" durumda.
"Bugün yaklaşık 862 milyon kişi açlık ve beslenme yetersizliğiyle mücadele ediyor ve bu, tarıma yeniden yatırım yapılması gerekliliğini vurguluyor", dedi FAO Genel Müdürü Jacques Diouf, raporu Paris'te sunarken. "Yüksek fiyatların yoksullar ve açlıkla mücadele edenler üzerindeki etkisine karşı, uluslararası toplumun acilen tutarlı bir eylemde bulunması gerekiyor", diye ekledi.
OECD Genel Sekreteri Angel Gurria'ya göre, "çözüm korumacılık değil, tarım piyasalarının açılması ve çiftçilerin üretken kapasitelerinin serbest bırakılmasıdır. Zaten birçok kez piyasa teşviklerine yanıt vermişlerdir."